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藻塩とは、かつて玉藻と呼ばれていたホンダワラなどの海藻を使用してつくった塩のことで、 辛さに尖ったところがなく、口あたりはたいへんまろやか。 色は淡いベージュで海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」の味わい。 私たちの祖先は、こんな瀬戸内の花藻塩 さら塩 プレミアム塩 「瀬戸内の花藻塩」を乾燥させて使いやすくしたお塩です。 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは? 「瀬戸内の花藻塩 さら塩」に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。多田フィロソフィ 淡路島の藻塩 ふりしお 250g

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